1. [单选题]用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为
A. 0.2
B. 0.25
C. 0.3
D. 0.35
E. 0.4
2. [单选题]根据下列题干及选项，回答 68～71 题：
A. 聚维酮
B. 氰基丙烯酸异丁酯
C. 聚乳酸
D. 磷脂
E. 醋酸纤维素
F. 第 68 题 制备微球可生物降解的材料为（ ）。
3. [单选题]下列哪项不属于正常脉象（ ）。
A. 一息脉来五至
B. 脉来和缓有力
C. 从容有节
D. 有神，有胃，有根
E. 不快不慢
