碳源和氮源利用试验不包括

1. [单选题]碳源和氮源利用试验不包括

A. 马尿酸盐水解试验
B. 枸橼酸盐利用试验
C. 丙二酸盐利用试验
D. 硝酸盐还原试验
E. 醋酸盐^(acetate)利用试验

2. [单选题]目前酶活性测定的是

A. 酶催化反应的初速度^{(initial velocity)}
B. 酶自身的变化
C. 酶原变成酶的过程
D. 酶的质量
E. 酶的重要性

3. [单选题]动力25℃为阳性，37℃阴性的细菌是

A. 小肠结肠炎耶森菌
B. 宋内志贺菌
C. 大肠埃希菌
D. 肺炎克雷伯菌
E. 伤寒沙门菌

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