检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

1. [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

大肠菌群计数国家标准是

A. GB 4789-2008
B. GB 4789.3-2010
C. GB 4789.3-2008
D. GB 4789.3-1994
E. GB/T4789.3-2003

2. [单选题]新传染病或我国尚未发现的传染病发生或传入，并有扩散趋势，或发现我国已消灭的传染病重新流行。此类突发公共卫生事件属于(　　)。

A. 特别重大(Ⅰ级)
B. 重大(Ⅱ级)
C. 较大(Ⅲ级)
D. 一般(IV级)
E. 普通(V级)

3. [单选题]毒素转变成类毒素后的变化是(　　)。

A. 使毒素免疫原性上升
B. 增强与抗毒素的结合力
C. 减弱了毒素的病理作用
D. 增强了细胞的吞噬作用
E. 增强了致敏作用

4. [单选题]空肠弯曲菌最常见的传播途径是

A. 空气飞沫
B. 节肢动物媒介
C. 母婴垂直传播
D. 污染的食物
E. 性接触

5. [单选题]不属于外周围免疫器官的是

A. 骨髓
B. 脾脏
C. 淋巴结
D. 扁桃体
E. 黏膜免疫系统

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