1. [单选题]衡量和分析人体摄入的食物中各种营养素比例是否合理主要是通过
A. 摄入总热量
B. 粮食生产政策
C. 食物的营养结构
D. 生活习惯
E. 食物消费
2. [单选题]现有的经穴数目为（ ）
A. 360个
B. 361个
C. 362个
D. 364个
E. 365个
3. [单选题]入院率偏倚又可以称为
A. 奈曼偏倚(Neyman bias)
B. 检出偏倚(detection bias)
C. 混杂偏倚(confounding bias)
D. 信息偏倚(information bias)
E. 伯克森偏倚(Berkson′s bias)
4. [单选题]在水中能与氯形成氯化副产物(by-product of chlorination)的有机物称为（ ）
A. 有机前体物
B. 三卤甲烷
C. 卤代乙酸
D. 藻毒素
E. 氯化羟基呋喃酮
5. [单选题]不易受镰刀菌污染的粮食是（ ）
A. 小麦
B. 玉米
C. 大米
D. 黄豆
E. 小米
6. [单选题]应用注射器采集空气样品时，采样体积一般不大于
A. 10ml
B. 50ml
C. 100ml
D. 150ml
E. 200ml
