【导读】
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1. [单选题]引起口唇疱疹的病原体是( )
A. HSV-1
B. CMV
C. VZV
D. HSV-2
E. EBV
2. [单选题]痛风最重要的诊断依据是( )。
A. 痛风石
B. 急性痛风性关节炎
C. 高尿酸血症
D. 肾结石
3. [单选题]染色体畸变的结构基础是
A. 缺失
B. 裂隙
C. 断片
D. 断裂
E. 转换
4. [单选题]侵犯人体,易于引起肿疡的邪气是( )
A. 风邪
B. 寒邪
C. 暑邪
D. 湿邪
E. 火邪
5. [单选题]下列哪个不是生物心理社会医学(social medicine)模式的医学优先战略
A. 解除由疾病引起的疼痛和痛苦
B. 预防疾病和损伤,促进和维持健康
C. 对疾病的治疗和对不治之症的照料
D. 避免早死,追求安详死亡
E. 尽量延长生命
6. [单选题]肿瘤细胞往往可检测出抑癌基因有下列异常,但有一项是错误的( )
A. 缺失
B. 突变
C. 重排
D. 重组
E. 表达异常
7. [单选题]以下为革兰阳性菌(gram-positive bacteria)的是
A. 肠炎沙门菌
B. 副溶血性弧菌
C. 肉毒梭菌
D. 椰毒假单胞菌
E. 大肠杆菌
8. [多选题]腰痛的致病病因有( )
A. 风
B. 寒
C. 湿
D. 热
E. 燥
9. [单选题]加热处理对食品中碳水化合物的影响
A. 淀粉的炭化、褐变
B. 淀粉的糊化、老化、褐变和焦糖化
C. 美拉德反应
D. 变性
E. A+C
10. [单选题]酶催化反应的机制是( )
A. 降低反应的活化能
B. 降低反应的自由能
C. 增加底物的热能
D. 增加反应的自由能
E. 降低产物的热能
11. [单选题]与化学性食物中毒相比,细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)
A. 发病率低
B. 病死率低
C. 主要为神经系统症状
D. 多发于植物性食物(plant food)
E. 潜伏期短
12. [单选题]毒理学试验中溶剂的选择原则不包括
A. 受试物溶解后稳定
B. 不被机体吸收
C. 与受试物不发生反应
D. 不改变受试物的理化性质及生物学活性
E. 本身无毒
13. [单选题]病员患胆管癌,术中术者用手指钝性剥离胆总管而撕破静脉急性大出血,慌乱中用钳夹止血,造成静脉完全离断,虽经吻合,病员终因急性肝功能衰竭而死亡。产生的后果属( )
A. 医疗差错
B. 医疗意外
C. 病情重笃而发生的难以避免的死亡
D. 医疗事故
E. 手术难以避免的并发症