关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下面哪种说法不正确

1. [单选题]关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下面哪种说法不正确

A. 蛋白质变性后不一定沉淀
B. 蛋白质沉淀后不一定变性
C. 凝固的蛋白质一定已变性
D. 蛋白质变性后必然发展为凝固
E. 变性蛋白质不一定凝固

2. [单选题]以下那种氨基酸不属于L-a-氨基酸

A. Gly
B. Cys
C. Glu
D. Lys
E. Leu

3. [单选题]请将下列指标与其定义匹配：病死率

A. 反映某地某年每10万人口中死于某疾病的人数
B. 表示某地某年每一千人口中死亡人数
C. 表示观察期内某病患者^(disease)中因该病而死亡的频率
D. 反映某死因按照某一人群某死因的年龄组死亡率平均一生中死于某死因的可能机会
E. 按照统一的标准人口年龄构成进行调整的死亡率，以对比分析不同地区或同一地区不同时期的死亡水平

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