【导读】
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1. [单选题]下列不属于水产品卫生问题的是( )。
A. 腐败变质
B. 寄生虫病
C. 工业废水污染
D. 真菌毒素污染
2. [多选题]有关消化道疾病的描述，正确的是
A. 静脉曲张只见于食管，胃部见不到
B. 对比造影在胃癌诊断上是重要的
C. 食管癌中以鳞癌多见
D. 小弯侧较大弯侧的胃溃疡发生率高
E. 十二指肠球部溃疡较升段者多
3. [单选题]健康危险因素的特点不包括
A. 潜伏期长
B. 特异性弱
C. 联合作用明显
D. 广泛存在
E. 针对性强
4. [单选题]下列不属于促进健康的行为是
A. 积极的休息和睡眠
B. 体育锻炼
C. 饮酒
D. 心理平衡
E. 合理营养和平衡膳食
5. [多选题]能够产生黄曲霉毒素的霉菌是（ ）
A. 黄曲霉
B. 寄生曲霉
C. 黄绿青霉
D. 杂色曲霉
E. 烟曲霉
6. [单选题]中焦受气取汁，变化而赤，是谓（ ）
A. 营
B. 精
C. 气
D. 血
E. 津液
7. [单选题]放射性物质对食品的污染常以水生生物最为严重，其原因是（ ）
A. 放射性核素水中浓度高
B. 放射性核素水中半衰期加长
C. 生物富集作用
D. 放射性废物向水中排放
E. 其他未明原因
8. [单选题]肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况
A. 有神经系统症状，血氨浓度正常，给予无动物 蛋白膳食
B. 有神经系统症状，血氨浓度略有升高
C. 有神经系统症状，血氨浓度中度升高
D. 有神经系统症状，血氨浓度明显升高
E. 肝性脑病的肝硬化患者
9. [单选题]下列手少阳三焦经穴位中，可以治疗偏头痛及瘰疬的是（ ）
A. 液门
B. 中渚
C. 阳池
D. 天井
E. 外关
10. [单选题]毒理学研究在化学物管理中的作用在于
A. 直接参与(direct participation)化学物质的管理
B. 制定特定化学物的控制和管理措施
C. 制定化学物的卫生标准
D. 执行卫生标准
E. 进行危险度评价，为危险度管理提供依据
11. [单选题]乙状结肠扭转确诊的检查方法是
A. X线平片
B. CT
C. 血管造影
D. 口服钡餐造影
E. 钡灌肠检查
12. [单选题]在病例对照研究中，对照最好是全人口的无偏样本，下列哪一条符合这个要求
A. 病例的邻居或所在的居委会、住宅区内的健康人
B. 同一或多个医疗机构中诊断的其他病例
C. 社区人口的非病例或健康人群的随机样本(random sample)
D. 病例的配偶、同胞、亲戚、同学或同事
E. 社会团体人群中的非该病病例或健康人的随机样本(random sample)
13. [单选题]急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物是
A. 蛋黄
B. 果汁、果冻、米汤等食物
C. 浓鸡汤
D. 浓鱼汤
E. 牛奶
14. [多选题]不应当增加膳食纤维摄入的疾病有
A. 高脂血症
B. 骨质疏松症
C. 缺铁性贫血
D. 糖尿病
E. 便秘
15. [单选题]关于慢性毒作用带(Zch)的概念，不正确的是
A. 慢性毒作用带(Zch)是危害性指标
B. Zch二急性阈剂量/慢性阈剂量
C. Zch大表示此外来化合物不易引起慢性中毒
D. 对于毒作用有阈值的外来化合物可求得Zch
E. 在制订安全限值(最高容许浓度)时可参考Zch来确定安全系数
16. [单选题]某单位发生了以呕吐、腹泻、呈水样便为主要症状(main symptoms)的食物中毒，防疫站调查后认定为与吃新鲜海米拌凉菜有关，请问致病菌可能是（ ）
A. 副溶血弧菌
B. 产气荚膜杆菌
C. 鼠伤寒杆菌
D. 肠炎杆菌
E. 空肠弯曲菌
