【导读】
正确答案:B。A.猪肉 B.谷类 C.动物内脏 D.牛肉 E.乳类 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]含维生素B12最少的是
A. 猪肉 B. 谷类 C. 动物内脏 D. 牛肉 E. 乳类
2. [多选题]蔬菜水果(vegetables and fruits)的主要卫生问题是：
A. 微生物的污染 B. 寄生虫的污染 C. 工业废水的污染 D. 农药残留的污染 E. 人畜粪便的污染
3. [单选题]老年人由于机体老化，氮的负平衡( )
A. 少见 B. 偶见 C. 可能发生 D. 难以避免
