1. [单选题]往碘化物溶液中加入氯和四氯化碳，并振荡之，产生的颜色是
A. 棕色
B. 橙色
C. 黄色
D. 紫色
E. 绿色
2. [单选题]可以用塑料袋配制的气体是
A. 一氧化碳
B. 苯
C. 臭氧
D. 二甲苯
E. 丙酮
3. [多选题]食品掺伪极为复杂，通常包括掺假、掺杂和伪造，下列属于食品掺伪的行为是
A. 牛乳掺水、米汤或豆浆
B. 酱油中加入NaFeEDTA
C. 腐竹中加入硅酸钠或硼砂
D. 用盐酸水解植物蛋白(hydrolyzed vegetable protein)生产酿造酱油
E. 面粉中加入过量的过氧化苯甲酰
4. [单选题]在原子吸收光谱法中，测量的光谱是
A. 线状光谱
B. 带状光谱
C. 宽带光谱
D. 连续光谱(continuous spectrum)
E. 任何一种均可
5. [单选题]在高效液相色谱法中，梯度洗脱装置是按下列哪种方法操作，以改变流动相的极性、离子强度或酸度等
A. 将两种不同性质而互溶的溶剂，按一定程序连续改变组成
B. 将两种不同性质而互不相溶的溶剂，按一定程序连续改变组成
C. 将两种性质相近而互溶的溶剂，按一定程序连续改变组成
D. 将两种性质相近而互不相溶的溶剂，按一定程序连续改变组成
E. 将两种性质相同而互溶的溶剂，按一定程序连续改变组成
