关于食品样品采集和保存，下列哪项表述是不正确的？

1. [单选题]关于食品样品采集和保存，下列哪项表述是不正确的？

A. 采样必须注意样品的生产日期^{(manufacture date)}、批号、代表性和均匀性
B. 采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，一般散装样品每份不少于05kg
C. 液体、半流体^(semifluid)饮食品应先混匀后再采样
D. 粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合
E. 罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个

2. [单选题]尿中铅、镉用原子吸收法测定时，为保存样品，采集的尿样应加入

A. 硫酸
B. 盐酸
C. 硝酸
D. 氢氧化钠
E. 高氯酸

3. [单选题]用原子吸收光谱法测定生物材料中微量镉时，通常选择的分析线是

A. 第一激发态与基态之间发射的共振线
B. 第二激发态与基态之间发射的共振线
C. 第三激发态与基态之间发射的共振线
D. 第一激发态与第二激发态之间发射的共振线
E. 第一激发态与第三激发态之间发射的共振线

4. [单选题]做原子吸收光谱分析时，哪种火焰的温度最高

A. 煤气-空气
B. 氢气-氧气
C. 乙炔-空气
D. 乙炔-氧化亚氮
E. 丙烷-氧气

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.233go.com/web/dy3g61.html