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消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏菌乳的要求》,下列叙述正确的是

来源: 志学网    发布:2023-02-27     [手机版]    
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导读

正确答案:ABCD。A.色泽为均匀一致的乳白色或微黄色 B.硝酸盐含量≤11.0mg/kg,亚硝酸盐≤0.2mg/kg C.菌落总数≤30000cfu/ml,大肠菌群MNP≤90个/100ml D.脂肪≥3.1%,蛋白质≥2.9% E.不得含有细菌 更多职业卫生_正高的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏菌乳的要求》,下列叙述正确的是

A. 色泽为均匀一致的乳白色(milkiness)或微黄色
B. 硝酸盐含量≤11.0mg/kg,亚硝酸盐≤0.2mg/kg
C. 菌落总数≤30000cfu/ml,大肠菌群MNP≤90个/100ml
D. 脂肪≥3.1%,蛋白质≥2.9%
E. 不得含有细菌


2. [多选题]t分布曲线与标准正态分布曲线比较,有如下特点

A. t分布曲线的峰随自由度增加而变高
B. t分布曲线的峰随自由度增加而变低
C. t分布曲线的尾部随自由度增加而变高
D. 峰是前者略低,尾部是前者略高
E. 峰是前者略高,尾部是前者略低


3. [多选题]学校心理卫生服务内容广泛,下列指导属于学习指导的是( )

A. 入学适应教育
B. 激发学习动机
C. 改善考试焦虑
D. 预防学习疲劳
E. 学习方法指导


4. [多选题]在健康教育培训中,下列哪些属于参与式教学方法( )

A. 课堂讲授法
B. 示范法
C. 头脑风暴法
D. 角色扮演法
E. 案例分析法


5. [多选题]下列属于饮水常规生物学指标的是

A. 细菌总数
B. 大肠菌群
C. 致病菌群
D. 余氯量
E. 氯化物


6. [多选题]对空气离子叙述正确的是( )

A. 空气中存在轻离子和重离子,它们对人体是有益的
B. 空气中重离子数与轻离子数之比小于50时,空气为清洁
C. 轻离子对人体有益,有镇静、催眠、镇痛等作用
D. 重离子对人体有益,可以镇痛、催眠、镇咳
E. 清晨时的空气对人体有益,尤其是森林瀑布等地


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