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评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括

来源: 志学网    发布:2023-02-26     [手机版]    
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正确答案:ABE。A.挥发性盐基总氮 B.二甲胺与三甲胺 C.过氧化物值 D.酸价 E.K值 更多营养与食品卫生正高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括

A. 挥发性盐基总氮
B. 二甲胺与三甲胺
C. 过氧化物值
D. 酸价
E. K值


2. [单选题]迟脉的脉象特点是脉来迟缓,一息不足( )

A. 二至
B. 三至
C. 四至
D. 五至
E. 六至


3. [多选题]胰液中的酶原是( )。

A. 有活性的
B. 无活性的
C. 不需要被激活的
D. 需要被胃酸激活的
E. 需要被胆汁激活的


4. [单选题]少寐多梦,梦则遗精,伴心烦,头目眩晕,心悸健忘,口干,小便短赤,舌红,脉细数。应诊为( )

A. 君相火旺型失眠
B. 阴虚火旺型心悸
C. 肝肾阴虚型眩晕
D. 阴虚火旺型遗精
E. 肝肾阴虚型健忘


5. [单选题]患者面赤舌红,尤其舌尖深红起刺,脉数,是因为( )

A. 肝火过旺
B. 肾火过旺
C. 心火过旺
D. 胆火过旺
E. 肺火过旺


6. [单选题]阳水病证属风水泛滥者,其最佳选方是( )

A. 麻黄汤
B. 五苓散
C. 越婢加术汤
D. 疏凿饮子
E. 实脾饮


7. [单选题]脏腑原气经过和留止的部位是( )

A. 原穴
B. 郄穴
C. 八会穴(eight influential point)
D. 募穴
E. 腧穴


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