【导读】
正确答案:C。A.两个葡萄糖分子以α-键连接 B.一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以α-键连接 C.一个葡萄糖分子和一个果糖分子以α-键连接 D.两个葡萄糖分子组成 E.由葡萄糖、果糖和半乳糖组成 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]有关蔗糖结构的叙述正确的是
A. 两个葡萄糖分子以α-键连接
B. 一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以α-键连接
C. 一个葡萄糖分子和一个果糖分子以α-键连接
D. 两个葡萄糖分子组成
E. 由葡萄糖、果糖和半乳糖组成
2. [单选题]不属于肠内营养制剂的是
A. 要素膳
B. 蛋白质组件
C. 脂肪乳剂
D. 匀浆膳
E. 先天性氨基酸代谢缺陷症专用膳
3. [多选题]下列各穴中,宜张口取穴的有( )
A. 听宫
B. 下关
C. 颊车
D. 耳门
E. 听会
4. [单选题]保存蔬菜水果最适宜的温度约为
A. -20℃
B. -4℃
C. 0℃
D. 40℃
E. 20℃
5. [单选题]影响农作物农药残留的因素有
A. 农作物的品种
B. 施药到收获的时间间隔
C. 环境、气象条件
D. 农药品种
E. 以上都是
6. [单选题]慢性胰腺炎病人采用中链三酰甘油饮食的机制是
A. 供给充足能量
B. 预防糖尿病
C. 供给必需氨基酸
D. 帮助胰腺组织修复
E. 不增加胰液分泌,预防急性发作
7. [单选题]缺乏可导致低凝血酶原(prothrombin)血症的是
A. 维生素A
B. 维生素K
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素C