【导读】
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1. [单选题]当向测定荧光的溶液中加入氯化钠溶液时，荧光强度将
A. 增加
B. 增加不明显
C. 不变
D. 明显增加
E. 降低
2. [单选题]测定牛乳中的脂肪含量，再结合牛乳的密度，可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指
A. 脱脂、加水
B. 加盐、加水
C. 加糖、加豆浆
D. 加水、加尿素
E. 加碱、加糖
3. [单选题]碳水化合物是指食物总量减去某些成分后的剩余部分。这里的“某些成分”是指
A. 蛋白质、脂肪、水分、灰分
B. 蛋白质、脂肪、水分
C. 蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维
D. 蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维、微量元素
E. 蛋白质、脂肪、水分、灰分、微量元素
4. [单选题]冷原子吸收法测定汞，是利用汞对多少纳米的共振线有强烈吸收
A. 530nm
B. 275.3nm
C. 420nm
D. 253.7nm
E. 235.7nm
5. [多选题]在动力采样中，影响采样体积准确性的因素是
A. 采样管道长度
B. 采样管道内径
C. 采样流量的校准
D. 采样时间的计量
E. 采样入口方向
6. [单选题]溴有两种同位素，在自然界中这两种同位素大约各占一半。已知溴的核电荷数是35，原子量是80，则溴的这两种同位素的中子数分别等于
A. 79，81
B. 45，46
C. 44，45
D. 44，46
E. 39,41
7. [单选题]配制硫代硫酸钠标准滴定液时，用重铬酸钾或溴酸钾作基准物质，在酸性条件下加入碘化钾，此实验宜选择的指示剂是
A. 酚酞
B. 甲基橙
C. 溴甲酚绿
D. 淀粉液
E. 甲基红
8. [单选题]常用浸渍试剂滤料采集空气中哪种状态的污染物
A. 单纯颗粒物
B. 化学惰性颗粒物
C. 惰性气体
D. 颗粒物与蒸气共存
E. 永久性气体
9. [多选题]以下哪些是影响杂交速率和杂化分子稳定性的因素 ( )
A. 核酸分子的碱基组成(base composition)
B. 核酸分子是单链或双链
C. 核酸分子的浓度
D. 酸碱度
E. 杂交溶液中盐浓度
10. [单选题]水中硝酸盐氮的测定方法是
A. 麝香草酚分光光度法
B. N，N-二乙基对苯二胺分光光度法
C. 磷钼蓝分光光度法
D. 甲亚胺-H分光光度法
E. 纳氏试剂分光光度法
11. [单选题]氢化物发生-原子吸收光谱法可用于哪些元素的测定
A. Ag、Pb和Se
B. As、Pb和Se
C. PB．Ag和Zn
D. Se、Ag和Hg
E. Hg、Pb和Ag
12. [单选题]水质分析的一般检验项目中，有些项目要求尽快分析，有些项目要求在4小时内测定。下列各项检验中，超过4小时仍可测定的是
A. pH
B. Hg
C. 铬（六价）
D. 亚硝酸盐氮
E. 氯仿、四氯化碳
13. [单选题]不适合于糖精钠测定的方法是
A. 高效液相色谱法
B. 薄层色谱法
C. 氢化物发生-原子荧光光度法
D. 离子选择电极法
E. 微机极谱法
14. [单选题]烟酸又名
A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 吡哆醇
D. 尼克酸
E. 钴氨素
15. [单选题]下列糖中，不具有还原性的是
A. 葡萄糖
B. 蔗糖
C. 麦芽糖
D. 乳糖
E. 半乳糖
16. [单选题]固体废弃物
A. 是“再生资源”
B. 不是“再生资源”
C. 相对于某种用途固体废弃物是“再生资源”
D. 固体废弃物中的塑料是“再生资源”
E. 固体废弃物中的金属和玻璃是“再生资源”
