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2023临床营养师试题案例分析题答案(11.27)

来源: 志学网    发布:2023-11-27     [手机版]    
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1. [多选题]神经传导的特征为( )。

A. 完整性
B. 绝缘性
C. 双向性(two directivity)
D. 相对不疲劳性
E. 无序性


2. [单选题]"Rh阳性"是指红细胞膜上有

A. C抗原
B. A抗原
C. D抗原
D. E抗原
E. B抗原


3. [多选题]中国营养强化盐有( )。

A. 碘盐
B. 硒强化盐
C. 锌强化盐
D. 铁强化盐
E. 钙盐


4. [多选题]原料根据烹饪时的作用来分类有( )。

A. 主配料
B. 调味料
C. 加热料
D. 佐助料
E. 保鲜料


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