【导读】
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1. [单选题]羰基价是表示油脂酸败的一个指标,其表示油脂氧化酸败的阶段是
A. 初期阶段
B. 还原阶段
C. 过氧化物的聚合
D. 过氧化物的二次分解
E. 过氧化物的重氮化
2. [单选题]采用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定(colorimetric determination)二氧化硫时,配制试剂的水要求是
A. 无铅蒸馏水(distilled water)
B. 无氨蒸馏水(distilled water)
C. 重蒸水
D. 不含氧化剂的蒸馏水(distilled water)
E. 不含二氧化碳的蒸馏水(distilled water)
3. [多选题]下列哪些是SI单位 ( )
A. Osm
B. Katal
C. mg/dl
D. mmol/L
E. g/L