1. [单选题]并殖吸虫的第二中间宿主为
A. 海蟹
B. 淡水鱼
C. 河虾
D. 溪蟹与蜊蛄
E. 青蛙与蛇
2. [单选题]漂白粉主要缺点是
A. 有腐蚀和漂白作用
B. 作用慢
C. 穿透力差
D. 性质不稳
E. 有刺激性
3. [单选题]残留有机氯农药最多的食品是
A. 肉鱼类
B. 蔬菜
C. 水果
D. 粮谷类
E. 豆类
4. [单选题]巴氏消毒法(pasteurization)主要杀灭食品中的
A. 芽孢
B. 繁殖型微生物
C. 非致病菌(non-pathogenic fungi)
D. 致病菌
E. 腐败菌
5. [单选题]下面选项中，胁痛和胃痛的区别是（ ）
A. 胀痛
B. 刺痛
C. 口干
D. 隐痛
E. 疾病部位不同
