1. [判断题]粉碎过程系指机械能(mechanical energy)全部转化为表面能的过程。()
A. 正确
2. [单选题]体内氨的储存和运输的重要形式是
A. 谷氨酸
B. 丙氨酸
C. 天冬酰胺(asparagine)
D. 谷氨酰胺
E. 谷胱甘肽
3. [多选题]服用双膦酸盐时应注意的事项有（ ）。
A. 为减少不良反应，不得合并应用其他双膦酸盐
B. 应于早晨空腹给药
C. 服后10分钟内宜平卧
D. 宜用足量水送服
E. 可与铁剂合用，以提高生物利用度
4. [多选题]造成缺铁性贫血的原因有（ ）。
A. 长期营养摄入不足、偏食
B. 需铁量增加或铁元素吸收不良
C. 慢性失血
D. 服用叶酸拮抗剂
E. 长期应用非铁制品的烹饪用具
