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HACCP是保障食品卫生安全的最有效最可靠的管理方法。它与传统食

来源: 志学网    发布:2023-05-18     [手机版]    
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导读

正确答案:E。A.对成品的检验是关键 B.对食品原料和生产加工过程进行控制 C.将预防和控制重点前移 D.可能造成浪费 E.B+C 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]HACCP是保障食品卫生安全的最有效最可靠的管理方法。它与传统食品卫生管理方法相比有什么特点

A. 对成品的检验是关键
B. 对食品原料和生产加工过程进行控制
C. 将预防和控制重点前移
D. 可能造成浪费
E. B+C


2. [单选题]消化性溃疡(venereal ulcer)患者发生夜间痛和背部痛最突出的是

A. 十二指肠球后壁溃疡
B. 幽门管溃疡
C. 胃小弯溃疡
D. 胃大弯溃疡
E. 胃后壁溃疡


3. [单选题]VDT作业的主要职业性危害为

A. 身心紧张
B. 精神疲劳、四肢酸痛、视力下降
C. 视觉疲劳、骨骼肌、心理紧张
D. 心理、躯体紧张
E. 视觉疲劳、坐姿静力作业


4. [单选题]锌主要分布在

A. 骨
B. 骨髓
C. 牙齿
D. 肌肉组织
E. 甲状腺


5. [单选题]决定传染病病人隔离期限的主要依据是

A. 易感期
B. 潜伏期
C. 传染期
D. 临床症状期
E. 病情轻重


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