1. [单选题]食品卫生监督员(inspector of food hygiene)采样送检后检验机构应在法定时间内出具报告单，一般要求
A. 5d内
B. 10d内
C. 15d内
D. 20d内
E. 25d内
2. [单选题]比较身高和体重两组数据变异度大小宜采用
A. 变异系数
B. 极差
C. 一标准差
D. 方差
E. 四分位数间距
3. [多选题]随访观察400例肥胖患者连续服用减肥茶半年，疗效评价时发现60%的人体重降至正常，下列哪个结论正确()
A. 减肥茶效果好，观察半年60%的病人有效
B. 此法效果可疑，41%未见效
C. 无法做出结论，因样本较小
D. 无法做出结论，因未设对照组
E. 无法做出结论，因未进行统计学检验
4. [单选题]配伍组的方差分析中，υ配伍等于
A. υ总-υ处理
B. υ总-υ误差
C. υ处理-υ误差
D. υ总-υ处理+υ误差
E. υ总-υ处理-υ误差
5. [多选题]某粮库为了预防粮食霉变,减少损失,在储存过程中采取了相应的措施。 将粮食Aw降至
某粮库为了预防粮食霉变，减少损失，在储存过程中采取了相应的措施。 将粮食Aw降至
A. 0.7以下SXB
B. 0．7以下
C. 0．75
D. 0．8
E. 0．85
F. 0．88
6. [单选题]蛋白质中氨基酸残基排列的书面表达下面哪点是正确的
A. 从羧基末端开始，由左向右排列
B. 从氨基末端开始，由左向右排列
C. 从羧基末端开始，由右向左排列
D. 从氨基末端开始，由右向左排列
E. 从羟基末端开始，由上向下排列
7. [单选题]保健食品生产的许可机构是
A. 卫生部
B. 省级卫生行政部门(health administration)
C. 各地卫生局
D. 省防疫站
E. 省疾病控制中心
8. [单选题]Ames试验用菌株除了组氨酸突变外，还有一些附加突变，其目的是
A. 增加菌株的抗药性
B. 增加菌株储存过程中的稳定性
C. 提高对致突变物的敏感性
D. 增加细菌的生长速度
E. 抑制细菌的自发回变
9. [单选题]在下列有关的职业病防治的法律、法规和规章中，属于行政法规的是
A. 《职业病防治法》
B. 《尘肺病防治条例》
C. 《职业病目录》
D. 《职业病危害因素调查处理办法》
E. 《建设项目职业病危害评价(occupational hazards evaluation for con)规范》
10. [单选题]抗原处理的MHC I类途径错误的是
A. 抗原在胞浆蛋白酶体中降解
B. 提呈细胞可为所有有核细胞
C. C主要提呈给CD8 +T细胞
D. 抗原肽在内体中与MHC I类分子结合
E. TAP参与抗原转运
