关于考来烯胺不正确的是（ ）

1. [单选题]关于考来烯胺不正确的是（ ）

A. 属胆汁酸螯合剂，可阻止胆酸和胆固醇从肠道吸收，促进其排泄和降解
B. 可升高血清高密度脂蛋白(HDL)^{(high-density lipoprotein (hdl))}
C. 可降低冠心病发病率
D. 主要缺点是味差和便秘
E. 可干扰水溶性维生素的吸收

2. [单选题]一般炮制品的含水量宜控制()。

A. 7%-13%
B. 9%-11%
C. 5%-15%
D. 8%-10%

3. [多选题]红花粉末的显微特征有（ ）

A. 花粉粒类圆形，外壁有刺状突起
B. 长管道状分泌细胞，含红棕色^{(reddish brown)}分泌物
C. 花冠裂片顶端表皮细胞外壁突起呈绒毛状^(villous)
D. 花柱表皮细胞分化成单细胞毛
E. 非腺毛为单细胞，具明显的螺旋纹或交叉双螺纹

4. [单选题]一般食物的蛋白质换算系数为( )

A. 6
B. 6.05
C. 6.25
D. 6.45
E. 5.85

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