1. [单选题]我国《食品添加剂使用卫生标准》中食品添加剂分类的数目为
A. 16
B. 20
C. 21
D. 22
E. 30
2. [单选题]检疫期限是根据
A. 带菌期
B. 传染期(infectious period)
C. 潜伏期
D. 排菌期
E. 恢复期
3. [多选题]筛选疾病时，所用试验方法的选择主要应考察：
A. 经济效益及其诊断的正确性
B. 灵敏度
C. 结果的可靠性
D. 特异度
E. 先进性
4. [单选题]早发现、早诊断、早治疗是几级预防的基本原则
A. 一级预防
B. 二级预防
C. 三级预防
D. 四级预防
E. 五级预防
5. [单选题]肝在五行属木，与其相表里的是（ ）
A. 胃
B. 膀胱
C. 小肠
D. 胆
E. 爪
6. [单选题]具有预防龋齿作用的是
A. 铜
B. 砷
C. 硒
D. 氟
E. 铬
