1. [单选题]某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物蛋白质的限制性氨基酸(limiting amino acid)可能是
A. 蛋氨酸
B. 赖氨酸
C. 苏氨酸
D. 色氨酸(tryptophan)
E. 以上都不是
2. [单选题]直线回归系数假设检验，其自由度为
A. n
B. n-1
C. n—2
D. 2n一1
E. 2n一2
3. [单选题]在500名病例与500名对照的配对病例对照研究中，有400名病例和100名对照有暴露史，OR值应为
A. 18
B. 16
C. 20
D. 10
E. 无法计算
4. [单选题]调查目的是通过观察发育动态，制定生长速度正常值；通过对某一发育全过程的连续观察，揭示生长发育的规律性；系统深入地分析某些内外因素对生长发育的长期影响的调查方法是
A. 前瞻性调查方法
B. 横断面调查方法
C. 回顾性调查方法
D. 半纵向调查方法
E. 追踪性调查方法
5. [单选题]被告在行政诉讼中能否向原告和证人收集证据
A. 可以
B. 有时可以，有时不行
C. 特殊情况下(special condition)可以
D. 不可以
E. B+C
