【导读】
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1. [单选题]肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是
A. 煮
B. 炖
C. 拌
D. 蒸
E. 油煎炸
2. [单选题]时点患病率在理论上应是无长度的但实际上以不超过多长时间为度
A. 1天
B. 1个星期
C. 1个月
D. 6个月
E. 1年
3. [单选题]某因素既与疾病有联系，又与暴露有联系，由于该因素的存在所引起的偏倚称为
A. 信息偏倚
B. 混杂偏倚
C. 选择偏倚
D. 测量偏倚
E. 报告偏倚
