亚慢性毒性实验中某种受试物的毒性较强，应放弃该受试物用于食品

1. [单选题]亚慢性毒性实验中某种受试物的毒性较强，应放弃该受试物用于食品，表示其最大无作用剂量（ ）

A. 小于人体可能摄入量的100倍
B. 大于人体可能摄入量的100倍
C. 小于人体可能摄入量的300倍
D. 大于人体可能摄入量的300倍
E. 大于人体可能摄入量的500倍

2. [多选题]营养学的研究方法有( )。

A. 营养流行病学
B. 营养缺乏病研究方法
C. 营养代谢研究方法
D. 营养状况评价方法
E. 食物营养成分测定方法

3. [单选题]下面说法正确的是

A. 气体在肺泡中分压越小，越易吸收
B. 血/气分配系数越小，越易吸收
C. 脂/水分配系数越大，越不易吸收
D. 通气/血流比值越大，越不易吸收
E. 以上均不正确

4. [单选题]儿童少年肥胖的判定方法有多种，我国常用的是

A. 目测法
B. 年龄别体重
C. 身高标准体重法
D. 身高／体重幂指数
E. 体重／身高比

5. [多选题]某新生儿，14天，足月顺产，出生体重3．2kg，母乳喂养。家长向营养师咨询预防小儿佝偻病^{(children rickets)}的知识，下列哪些应是营养师指导的内容？( )

A. 坚持母乳喂养
B. 坚持户外晒太阳
C. 立即补充钙剂
D. 按时添加辅食
E. 1个月起补充维生素CD

6. [单选题]对肠道杆菌共同特性的叙述不正确的为（ ）

A. 鉴别依据生化反应
B. 均为条件致病菌
C. 均为G－杆菌
D. 鉴别依据抗原构造
E. 均含有菌体（O）抗原

7. [单选题]一定的起止，一定的循行部位和交接顺序的是（ ）

A. 十五别络
B. 浮络
C. 孙络
D. 正经
E. 奇经

8. [单选题]有关具有相加作用的外来化合物，以下哪个不正确

A. 对机体产生的毒效应等于各个化合物单独效应的总和
B. 在化学结构上可为同系物
C. 往往作用于不同的靶器官
D. 具有麻醉作用的化合物一般呈相加作用
E. 大部分刺激性气体的刺激作用^{(stimulation)}呈相加作用

9. [单选题]关于制定婴儿适宜摄入量^{(adequate intake)}的方法下列说法错误的是

A. 婴儿的适宜摄入量^{(adequate intake)}一般是采用母乳提供的营养素量
B. 不允许^{(not allow)}对婴儿进行可能是不充足的摄入水平的试验
C. 根据纯母乳喂养小婴儿的摄入量确定AI值
D. 根据婴儿从母乳中获得的营养素来制定7～12个月婴儿营养素AI值
E. 婴儿应继续母乳喂养到9～12个月并适当添加固体食物

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