1. [单选题]人员受超剂量照射事故时，放射工作人员全身受照剂量是多少Gy为严重事故
A. I≥0.005
B. ≥0.05
C. I≥0.5
D. ≥5
E. ≥1
2. [单选题]资料收集的质量控制不包括
A. 划分接触和健康效应指标明确
B. 选择代表性的调查对象
C. 消除各组实验外其他因素
D. 尽量取得定量资料
E. 重视资料复核
3. [单选题]器官形成期又称为
A. 致畸敏感期
B. 致畸时期
C. 原肠胚形成(gastrulation)期
D. 着床后期
E. 硬腭形成期
4. [单选题]食具消毒柜(tableware disinfector)的消毒效果鉴定试验中使用的载体和指示菌应为
A. 布片，大肠杆菌
B. 玻片，大肠杆菌
C. 布片，金黄色葡萄球菌
D. 玻片，金黄色葡萄球菌
E. 滤纸片，大肠杆菌
5. [单选题]肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是
A. 煮
B. 炖
C. 拌
D. 蒸
E. 油煎炸
6. [单选题]根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和
A. 半致病性微生物
B. 相对致病性微生物
C. 间接致病性微生物
D. 弱致病性微生物
E. 微致病性微生物
