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以下属于食品化学性污染的是

来源: 志学网    发布:2023-03-02     [手机版]    
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正确答案:BCDE。A.食品发生霉变 B.包装材料溶入食品 C.食品吸附放射性元素 D.滥用食品添加剂 E.酒中含有甲醇 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]以下属于食品化学性污染(chemical pollution)的是

A. 食品发生霉变
B. 包装材料(packaging material)溶入食品
C. 食品吸附放射性元素
D. 滥用食品添加剂
E. 酒中含有甲醇


2. [多选题]属于非酶防御系统的有

A. 维生素E
B. 维生素C
C. SOD
D. CAT
E. GSH-PX


3. [单选题]少尿伴有尿渗量增高的是 ( )

A. 尿道炎
B. 膀胱炎
C. 肾盂肾炎
D. 慢性肾小球肾炎
E. 急性肾小球肾炎


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