【导读】
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1. [多选题]下列哪些是宜产气类食物( )。
A. 豆类
B. 薯类
C. 萝卜
D. 碳酸型饮料
E. 精白米面
2. [多选题]我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有
A. 平均需要量
B. 可耐受最高摄入量
C. 推荐摄入量
D. 轻度中毒量
E. 适宜摄入量(adequate intake)
3. [单选题]慢性高尿酸血症肾病患者,蛋白质按( )/(kg·d)摄入。
A. 1.0g
B. 0.8g
C. 0.6g
D. 0.4g
4. [多选题]食品生产经营许可的审批程序有
A. 申请
B. 受理
C. 检验
D. 审查
E. 核准
5. [多选题]鼻是由( )组成。
A. 扁桃体
B. 咽
C. 外鼻
D. 鼻腔
E. 鼻旁窦
6. [单选题]用于上皮性卵巢癌和子宫内膜癌早期诊断、疗效观察的首选标志物是
A. CA125
B. SCC
C. CEA
D. CA19-9
E. CA15-3
7. [多选题]临床上常把成人脚气病分为( )。
A. 干型
B. 湿型
C. 混合型
D. 脑型
E. 心血管疾病
8. [多选题]慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则( )。
A. 高蛋白
B. 高脂肪
C. 低脂肪(low fat)
D. 高糖类
E. 低钠
9. [多选题]人体内非酶系统的自由基清除剂有
A. α-生育酚
B. β-胡萝卜素
C. 胱氨酸
D. 维生素C
E. 超氧化物歧化酶(SOD)