1. [单选题]白化症的病因是由于先天性缺乏
A. 酪氨酸酶
B. 酪氨酸转化酶(invertase)
C. 尿黑酸氧化酶
D. 苯丙氨酸羟化酶
E. 对羟苯丙氨酸氧化酶
2. [单选题]膳食纤维主要来自
膳食纤维主要来自
A. 粮谷类
B. 根茎类
C. 动物性食品
D. 蔬菜、水果类SXB
E. 粮谷类
3. [单选题]随时消毒是
A. 一级预防
B. 二级预防
C. 三级预防
D. 传染病的预防性(preventive)措施
E. 传染病的防疫性措施
4. [单选题]关于潜伏期(latency)的流行病学意义，哪一项是错误的
A. 确定易感人群
B. 估计流行特征
C. 决定预防措施
D. 追踪传染源
E. 评价预防措施效果
5. [单选题]该名工人的工种可能是
A. 焦炉工
B. 清釜工
C. 装卸工(handling labo)
D. 分析工
E. 检修工
