1. [单选题]除去药材中多糖、蛋白质等杂质常用的方法是( )。
A. 醇/水法
B. 水/醇法
C. 醚/醇法
D. 醇/醚法
E. 醇/丙酮法
2. [单选题]下列关于表面活性剂HLB值的叙述错误的是
A. 表面活性剂的亲水性越强，其HLB值越高
B. 增溶剂HLB值的最适范围为15—18
C. O/W型乳化剂HLB值为8—16
D. W/O型乳化剂HLB值为7—9
E. 去污剂(detergent)HLB值为13—16
3. [单选题]下列化合物可用水蒸汽蒸馏法提取的是（ ）。
A. 七叶内酯
B. 七叶苷
C. 厚朴酚
D. 五味子素
E. 牛蒡子苷
