1. [单选题]某食品厂(food factory)欲研制开发某种儿童食品，需加入红色色素，为保证安全无害，应使用何种为好
A. 苋菜红
B. 赤鲜红
C. 新红
D. 胭脂红(carmine)
E. 高梁红
2. [单选题]尾蚴皮炎最主要
A. 是血吸虫的尾蚴侵入消化道所致
B. 是血吸虫的尾蚴侵入皮肤所致
C. 是血吸虫的尾蚴侵入呼吸道所致
D. 是血吸虫的尾蚴侵入血液循环所致
E. 是血吸虫的尾蚴侵入皮肤、消化道所致
3. [单选题]根据材料回答 31～34 题：
A. 30天
B. 9个月
C. 7周
D. 40天
E. 3个月
F. 第 31 题 甲型肝炎的平均潜伏期(average latency time)为
