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《中华人民共和国食品卫生法》规定了对从事食品生产经营人员的要

来源: 志学网    发布:2023-04-08     [手机版]    
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导读

正确答案:B。A.食品生产经营人员应当保持个人卫生 B.食品生产经营人员应当经常进行健康检查 C.食品生产经营人员每年必须进行检查 D.食品生产经营人员在销售直接入口食品时,必须使用售货工具 E.食品生产经营人员生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁工作衣、帽 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]《中华人民共和国食品卫生法》规定了对从事食品生产经营人员的要求,下列各项中不正确的说法是

A. 食品生产经营人员应当保持个人卫生(personal hygiene)
B. 食品生产经营人员应当经常进行健康检查
C. 食品生产经营人员每年必须进行检查
D. 食品生产经营人员在销售直接入口食品时,必须使用售货工具
E. 食品生产经营人员生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁工作衣、帽


2. [单选题]聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂的主要卫生问题是

A. 树脂本身的毒性
B. 缩聚过程中添加的催化剂
C. 游离甲酸
D. 游离对苯二甲酸
E. B+C+D


3. [多选题]与放射性活度不相关的(uncorrelated)概念是

与放射性活度不相关的(uncorrelated)概念是

A. 有效剂量B. 放射性比活度C. 放射性比浓度
B. 有效剂量
C. 放射性比活度
D. 放射性比浓度
E. 发射率
F. 吸收剂量


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