1. [单选题]在果酒的生产过程中，若原料水果没有进行认真的筛选并剔出腐烂、生霉、变质、变味的果实，就容易造成霉菌毒素转移到成品酒中，最常见的霉菌毒素是
A. 伏马菌素
B. 黄曲霉毒素
C. 展青霉毒素
D. 赭曲霉毒素
E. T-2毒素
2. [单选题]属于丙类传染病的是
A. 鼠疫
B. 脊髓灰质炎
C. 流行性感冒(influenza)
D. 心脏病
E. 糖尿病
3. [单选题]现代社会的医患关系是
A. 依附关系
B. 义务关系
C. 契约关系
D. 奴仆关系
E. 雇佣关系
