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具有清热利湿、凉血解毒功效的药物是( )

来源: 志学网    发布:2023-02-26     [手机版]    
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正确答案:E。A.石膏 B.知母 C.生地 D.玄参 E.栀子 更多营养与食品卫生正高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]具有清热利湿、凉血解毒功效的药物是( )

A. 石膏
B. 知母
C. 生地
D. 玄参
E. 栀子


2. [多选题]对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。

A. 空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白
B. 血脂
C. 肾功能
D. 痛风(血尿酸)
E. 血沉时间


3. [多选题]下列属于微波食品的卫生学问题的有( )

A. 农药残留
B. 微生物残留
C. 包装材料污染
D. 物理性污染
E. 酶天然毒性


4. [多选题]黄疸的发生与脏腑功能失调有关,这包括( )

A. 肝
B. 脾
C. 肺
D. 胃
E. 胆


5. [单选题]暑邪伤人,常见胸闷、四肢困倦等症状的主要原因是( )

A. 暑邪夹湿,气滞湿阻
B. 暑性升散,汗多伤津,肢体失养
C. 暑性升散,伤津耗气
D. 暑性炎热,伤人后出现一系列阳热症状
E. 暑性开泄,伤人后引起汗出


6. [单选题]不寐的病位在( )

A. 肝
B. 心
C. 脾
D. 肺
E. 肾


7. [多选题]18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为( )。

A. 食品腐败变质
B. 食物中毒
C. 工业三废排放
D. 食品掺假
E. 三致毒性污染物的发现


8. [多选题]肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良,出现( )。

A. 高脂血症
B. 进行性消瘦
C. 贫血
D. 尿酸血症
E. 低蛋白血症


9. [多选题]急性铅中毒(acute lead poisoning)时,为使患者血中磷酸氢铅转变为磷酸三铅沉积在骨骼中,以缓解铅的急性毒性,应主要供给其成碱性食品,其中应富含( )

A. 锌
B. 铁
C. 钙
D. 钾
E. 钠


10. [多选题]结肠造影可选的食物包括( )。

A. 白米粥
B. 牛奶
C. 豆浆
D. 藕粉
E. 清蒸鱼


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