【导读】
正确答案:ABC。A.保证食品的卫生质量 B.保护消费者健康 C.维护消费者权益 D.维护知识产权 E.以上都不对 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]每一个(every single)食品工作者的责任与义务是
A. 保证食品的卫生质量
B. 保护消费者健康
C. 维护消费者权益
D. 维护知识产权
E. 以上都不对
2. [单选题]糖尿病患者(disease)的每日糖类摄入量应该控制在总能量的( )。
A. 85%~90%
B. 75%~80%
C. 65%~70%
D. 55%~60%
E. 45%~50%
3. [单选题]血尿酸在体温37℃,血pH7.4时,血浆饱和度是( )。
A. 0.30mmol/L
B. 0.35mmol/L
C. 0.40mmol/L
D. 0.42mmol/L
E. 0.45mmol/L