1. [单选题]苯甲酸作为食品防腐剂在酱油、醋中的最大使用量应为
A. 0．25g／kg
B. 0．5g／kg
C. 1．0g／kg
D. 1．5g／kg
E. 2．0g／kg
2. [单选题]应用巴比妥类所出现的下列现象中哪一项是错误的
A. 长期应用会产生身体依赖性
B. 酸化尿液会加速苯巴比妥的排泄
C. 长期应用苯巴比妥可加速自身代谢
D. 大剂量对中枢抑制程度远比苯二氮草类要深
E. 增加剂量可抑制呼吸
3. [单选题]北方酵米面黄杆菌食品中毒，主要是用 然后水洗磨浆，过滤、沉淀、晾干加工成粉制成食品引起的
A. 大米加水浸泡1～3d
B. 玉米加水浸泡1／3d
C. 大米加水浸泡10～30d
D. 玉米加水浸泡10～30d
E. 大米加水浸泡3～5d
4. [单选题]生产性振动按作用人体的部位分为
A. 垂直振动、水平振动
B. 全部振动、部分振动
C. 机械振动、电动振动
D. 全身振动、局部振动
E. 以上全不是
