1. [单选题]甲状腺激素影响发育的主要器官是
A. 肝和肾
B. 骨和心
C. 骨和脑
D. 肝和脑
E. 心和脑
2. [单选题]其中毒机制为
A. 细菌活菌
B. 细菌内毒素
C. 细菌肠毒素
D. 细菌活菌加内毒素
E. 细菌活菌加肠毒素
3. [单选题]常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是
A. O～15℃和一23～一12℃
B. 0～10℃和一20～一18℃
C. 0～8℃和一18～一12℃
D. 0～5℃和一18～一10℃
E. O～15℃和一23～一18℃
