【导读】
正确答案:C。A.都是以其本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然植物中 B.大多数维生素不能在体内合成,也不能储存于组织中 C.它们不是构成各种组织的原料,有的可以提供能量 D.虽然生理需要量很少,但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用 E.常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能,不少维生素具有几种结构相近、生物活性相同的化合物 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]维生素的共同特点不包括
A. 都是以其本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然植物中
B. 大多数(most)维生素不能在体内合成,也不能储存于组织中
C. 它们不是构成各种组织的原料,有的可以提供能量
D. 虽然生理需要量很少,但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用
E. 常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能,不少维生素具有几种结构相近、生物活性相同的化合物
2. [单选题]水果与蔬菜一样,主要提供( )类营养素。
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 矿物质
D. 脂肪
3. [多选题]某女,68岁,心肌梗死急性期,伴有高血压。饮食治疗原则应是( )。
A. 少食多餐
B. 肉汤
C. 避免胀气带刺激性食物
D. 限制钠盐
E. 每日总能量800kcal
4. [单选题]胃肠内容物通过消化道时,在下列哪一部分停留时间最长
A. 胃
B. 小肠
C. 食管
D. 结肠
E. 直肠
5. [多选题]关于人绒毛膜促性腺激素的途述,正确的是
A. 作用于胎盘,产生大量雌激素和孕激素
B. 是由胎盘合体滋养层细胞分泌
C. 是一种类固醇激素(steroid hormone)
D. 测定血或尿中水平可诊断早期妊娠
E. 在妊娠早期对维持子宫内膜的完整性是必需的
6. [单选题]对于外毒素的叙述,哪项是错误的( )
A. 毒性作用有选择性
B. 化学成分是蛋白质
C. 受甲醛作用变成类毒素(toxoid)
D. 毒性部分是类脂A
E. 不耐热
7. [单选题]正常体内含糖原总量最多的组织器官是( )
A. 脑
B. 肾
C. 红细胞
D. 肝
E. 肌肉