1. [单选题]判断鲜猪肉是否腐败变质最敏感的化学指标是
A. 过氧化物值
B. K值
C. 皂化价
D. 折光率
E. 挥发性盐基总氮
2. [多选题]检验报告的内容应包括（ ）。
A. 检验目的
B. 检验项目
C. 检验依据
D. 检验步骤
E. 检验结果
3. [单选题](46～48题共用备选答案)
A. 质量领导组织
B. 质量管理机构
C. 药品检验和验收部门
D. 药品养护组织
E. 药品采购
F. ( )检查在库药品的储存条件，配合保管人员进行仓间温、湿度等管理。
4. [单选题]膨胀度可用来区分（ ）
A. 南五味子和北五味子
B. 南葶苈子和北葶苈子
C. 桃仁和苦杏仁(bitter almond)
D. 小茴香和蛇床子
E. 女贞子和鸦胆子(khosam)
