【导读】
正确答案:E。A.沙门菌 B.变形杆菌 C.李斯特菌 D.蜡样芽胞杆菌 E.副溶血性弧菌 更多公卫助理医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]1%食醋5分钟可以杀灭
A. 沙门菌
B. 变形杆菌(proteus)
C. 李斯特菌(listeria)
D. 蜡样芽胞杆菌
E. 副溶血性弧菌
2. [单选题]某地2006年平均人口为200万,慢性病发病报告显示,糖尿病患病率(prevalence rate of diabetes)为10%,年内有1500人死于糖尿病,则该地的糖尿病的病死率为(1/1000)
A. 7.50
B. 0.75
C. 37.5
D. 13.0
E. 26.6
3. [单选题]违反《食品安全法(security law)》应负的法律责任有
A. 行政责任
B. 刑事责任
C. 民事责任
D. 以上三种责任全无
E. 以上三种责任全有