志学网
搜索

2024卫生职称营养(师)医学(初级)试题答案解析(12.15)

来源: 志学网    发布:2024-12-15     [手机版]    
  • 下载次数:
  • 支持语言:
  • 422次
  • 中文简体
  • 文件类型:
  • 支持平台:
  • pdf文档
  • PC/手机

导读

志学网发布2024卫生职称营养(师)医学(初级)试题答案解析(12.15)相关信息,更多2024卫生职称营养(师)医学(初级)试题答案解析(12.15)的相关资讯请访问志学网卫生职称考试频道。

1. [单选题]慢性肾衰竭和透析病人合并高脂血症属于(  )。

A. Ⅱa型高脂血症
B. Ⅲ型高脂血症
C. Ⅱb型高脂血症
D. Ⅳ型高脂血症
E. Ⅴ型高脂血症


2. [单选题]发生“肠源性青紫症”的化学毒物是

A. 氰苷
B. 亚硝酸盐
C. 硫代硫酸钠
D. 有机磷
E. 氨基甲酸酯


3. [单选题]哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失,并发生功能障碍(  )。

A. 降血糖药
B. 新霉素等抗生素
C. 避孕药
D. 降血脂药物
E. 抗结核药


4. [单选题]关于人体基础代谢,以下说法错误的是

A. 同等体重瘦高者基础代谢高于矮胖者
B. 女性基础代谢一般高于男性
C. 儿童基础代谢高于成人
D. 甲状腺功能亢进病人基础代谢增高
E. 寒冷时基础代谢水平升高


5. [单选题]筛选和诊断血色素沉着症的有效指标是(  )。

A. 运铁蛋白
B. 血红蛋白
C. 铁蛋白
D. 肌红蛋白
E. 转铁蛋白受体


6. [单选题]肠内营养监控除外(  )。

A. 营养评价
B. 胃肠道耐受性监控
C. 定期进行血生化检查
D. 肝功能实验
E. 喂养管位置监控


7. [单选题]葡萄糖耐量(glucose tolerance)试验中的葡萄糖可换用为(  )。

A. 100g米饭
B. 75g蔗糖
C. 100g蔗糖
D. 100g面粉制成的馒头
E. 75g面粉制成的馒头


8. [单选题]烹调蔬菜时损失较多的营养素为(  )。

A. β-胡萝卜素
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. 脂肪
E. 抗坏血酸


9. [单选题]下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。

A. 大麦
B. 燕麦
C. 高纤谷物
D. 青稞
E. 黄豆麸皮


10. [单选题]关于沙门菌属表述错误的是( )。

A. 最适生长温度为15~20℃
B. 革兰阴性菌
C. 以感染型食物中毒为主
D. 中毒多发生在夏秋季
E. 不耐高温


11. [单选题]牛奶中可成为变应原的物质是(  )。

A. β-乳球蛋白
B. IgA
C. 乳清蛋白
D. IgE
E. 乳酸钙


12. [单选题]膳食锌最好的食物来源是( )。

A. 禽畜肉
B. 动物内脏
C. 蔬菜、水果
D. 贝壳类(shell drugs)海产品
E. 谷类


  • 查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

  • 本文链接:https://www.233go.com/web/g4rkrl.html
    延伸阅读
    @2019-2027 志学网 www.233go.com 蜀ICP备2022026797号-2