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2024营养与食品卫生卫生副高高级职称试题题库(6AI)

来源: 志学网    发布:2024-12-21     [手机版]    
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1. [单选题]酶与一般催化剂的相同点(identical point)是( )

A. 催化效率极高
B. 高度专一性
C. 降低反应的活化能
D. 改变化学反应的平衡点
E. 催化活性可以调节


2. [单选题]与肾脏功能损伤无关的因素是

A. 感染
B. 缺氧
C. 药物
D. 化学毒物
E. 外伤


3. [单选题]生物医学模式(biomedical model)的局限性在于

A. 对医学的发展起到了促进作用
B. 确立了基因理论
C. 发展了基因技术
D. 忽视了人的社会性(sociality)
E. 抗菌药物的应用


4. [单选题]评定锌的营养状况最常用的酶学指标是

A. 血清锌
B. 发锌
C. 血浆碱性磷酸酶
D. 金属硫蛋白活性
E. 唾液锌


5. [单选题]下列关于生命数量与生命质量的说法哪项是正确的

A. 生命质量是生命数量的前提和基础
B. 生命数量和生命质量是互相联系和相互制约的
C. 为了获得较长的生命数量,有时不得不牺牲一定的生命质量
D. 生命数量是生命质量的前提和基础
E. 生命质量与生命数量是等价的


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