【导读】
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1. [单选题]食品大肠菌群检测初发酵试验的培养温度是
A. 30±1℃
B. 36±1℃
C. 42±1℃
D. 44±1℃
E. 44.5±0.2℃
2. [单选题]以下对链球菌的描述，不正确的是
A. 革兰阴性球菌
B. 革兰阳性球菌
C. 可引起猩红热(scarlet fever)
D. 可引起肾小球肾炎
E. 可引起风湿热
3. [单选题]腮腺炎病毒(mumps virus)的血溶作用发生的温度条件是( )。
A. 4℃
B. 25℃
C. 30℃
D. 37℃
E. 42℃
4. [单选题]沙门菌血清学分型时，破坏Vi抗原的方法是
A. 将菌株转种在3%琼脂平板上再凝集
B. 将菌株转种在0.7%琼脂平板上再凝集
C. 将菌株通过装0.3%半固体琼脂的小玻管取菌培养后再凝集
D. 挑取菌苔于1ml生理盐水中煮沸后再凝集
E. 挑取菌苔于1ml营养肉汤中煮沸后再凝集
5. [单选题]下列关于钩端螺旋体(spirochete)的叙述正确的是
A. 无细胞壁
B. 对抗生素不敏感
C. 具有鞭毛
D. 具有荚膜
E. 对青霉素敏感
6. [单选题]细菌的诱发突变最高是自发突变的
A. 10倍
B. 1 000倍
C. 10 000 000倍
D. 100 000倍
E. 10 000倍
