【导读】
正确答案:C。A.各种维生素的主要来源 B.钙和铁的主要来源 C.能量的主要来源 D.优质蛋白质的主要来源 E.锌和硒的主要来源 更多执业药师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]平衡膳食宝塔中提出谷类为主，建议每日摄入300-500g，目的是为人体提供
A. 各种维生素的主要来源
B. 钙和铁的主要来源
C. 能量的主要来源
D. 优质蛋白质的主要来源
E. 锌和硒的主要来源
2. [单选题]药典规定附子应做下列哪项检查（ ）。
A. 乌头碱限量
B. 中乌头碱限量
C. 次鸟头碱限量
D. 乌头胺限量
E. 中乌头胺限量
3. [单选题]富含所缺乏营养素的食品是
A. 牛奶
B. 豆腐
C. 虾皮
D. 动物肝脏
E. 萝卜
