【导读】
正确答案:AB。A.0~15℃ B.4~8℃ C.-2℃ D.-4℃ E.17℃ 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]适宜食品冷藏的温度是
A. 0~15℃
B. 4~8℃
C. -2℃
D. -4℃
E. 17℃
2. [单选题]关于交感缩血管神经的描述,正确的是
A. 只有某些特殊部位的血管才受交感缩血管神经支配
B. 兴奋时通常引起血管舒张
C. 节后纤维释放肾上腺素
D. 交感缩血管神经的紧张性变化时,对心和脑的血流量影响很大
E. 在α受体为主的血管,交感缩血管神经兴奋时引起血管收缩
3. [单选题]在体循环和肺循环(pulmonary circulation)中,数值基本相同的是
A. 收缩压
B. 舒张压
C. 脉压
D. 外周阻力
E. 心输出量
4. [单选题]葡萄糖或氨基酸逆浓度梯度跨膜转运的方式属于
A. 单纯扩散
B. 经载体易化扩散
C. 经通道易化扩散
D. 原发性主动转运
E. 继发性主动转运