1. [多选题]α－亚麻酸(linolenic acid)属于( )。
A. 多不饱和脂肪酸
B. n－3系脂肪酸
C. 单不饱和脂肪酸
D. 必需脂肪酸
E. n－6系脂肪酸
2. [多选题]男性,56岁,重度肥胖,某公司董事长(chairman of the board),因左脚第一跨趾关节红、肿、痛就诊,经检查确诊为痛风。该病人患肺炎,持续高热,尿中有酮体,营养治疗下列哪些是正确的
A. 每天进水量不少于3000ml
B. 蛋白质占总能量的20％
C. 减少糖类比例
D. 减少脂肪的摄入
E. 清淡少盐，增加绿叶蔬菜和水果
3. [多选题]急性胰腺炎的全身并发症有( )。
A. 低血压
B. 休克
C. 消化道出血
D. 心功能衰竭
E. 肠炎
