中药煎煮质量的好坏直接影响药物治病的疗效，我国历代名医都十分

1. [单选题]中药煎煮质量的好坏直接影响药物治病的疗效，我国历代名医都十分重视中药煎煮方法，中医讲究不能用开水煎中药，其原因是( )。

A. 开水会杀死植物性中药的有效细胞
B. 开水会使蛋白凝结
C. 开水不能和中药结合
D. 温度太高不适宜饮用

2. [单选题]一般情况下，食品塑料制品^{(plastic products)}所使用的添加剂应选用：

A. 铅盐
B. 镉盐
C. 钡盐
D. 钙盐、锌盐

3. [单选题]人的感官的识别能力高于动物，除了人脑及感官发育得比较完善^{(more perfect)}外，还因为( )。

A. 人不仅有直觉还有想象
B. 人不仅有感觉还有思维
C. 人是感性的动物
D. 人受其心理活动支配

4. [单选题]肝破裂的临床特点中，正确的是( )。

A. 在腹部损伤中罕见
B. 腹痛和腹膜刺激征较轻
C. 中央型破裂不易继发肝脓肿
D. 有时可出现黑粪或呕血

5. [单选题]有助于预防缺铁性贫血的食物是：

A. 牛奶
B. 鸡蛋
C. 精粉
D. 动物肝脏

6. [单选题]下列关于闭合性气胸采用排气疗法的说法，正确的是( )。

A. 每次抽气景不应超过1.5L
B. 积气量多者可每日抽气一次
C. 胸腔闭式引流应为首选排气方式
D. 肺复张能力差者，应尽快将气抽尽

7. [单选题]下面关于蛋白质分子结构^{(protein molecular structures)}与功能的叙述，错误的是：

A. 不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同
B. 有些结构不同的蛋白质具有相同的功能
C. 组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合
D. 组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

8. [单选题]有4支队伍进行4项体育比赛，每项比赛的第一、第二、第三、第四名分别得到5，3，2，1分。每队的4项比赛的得分之和算作总分，如果已知各队的总分不相同，并且A队获得了三项比赛的第一名，问总分最少的队伍最多得多少分?( )

A. 7
B. 8
C. 9
D. 10

9. [单选题]肝性脑病时，选用乳果糖口服，其主要机理是( )。

A. 分解为乳糖、果糖，NH3生成减少
B. 乳果糖与NH3结合
C. 使肠内呈酸性，减少氨的形成和吸收
D. 促进胃肠运动，增加排毒

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