我国生产、经营和使用食品添加剂，必须符合

1. [单选题]我国生产、经营和使用食品添加剂，必须符合

A. 《食品卫生法》第二十条
B. 《食品添加剂使用卫生标准》
C. 《食品营养强化剂使用卫生标准》
D. 新品种审批原则及其程序
E. 食品添加剂卫生标准和卫生管理规定

2. [单选题]某化工厂数十名民工因为饮用厂里的井水，发生了中毒，多数患者口腔和咽喉有烧灼感，口渴及吞咽困难，口中有金属味，并出现恶心、反复呕吐，有1名重患呕血并有血便。经多方调查，认定这是一起化学性食物中毒^{(chemical food poisoning)}，根据上述表现，你认为这起化学性食物中毒^{(chemical food poisoning)}可能是

A. 汞中毒
B. 砷中毒
C. 亚硝酸盐中毒
D. 毒鼠强中毒
E. 有机磷中毒

3. [单选题]某孕妇26岁，化验结果为：HBsAg(+)，HBeAg(+)，抗HBc IgG (+)。妊娠足月生一男婴，对该婴儿接种乙肝疫苗^{(hepatitis b vaccination)}，注射乙肝免疫球蛋白，这一免疫措施属于

A. 人工自动免疫
B. 人工被动免疫
C. 人工被动自动免疫
D. 自然自动免疫
E. 自然被动免疫

4. [单选题]内毒素的主要成分为

A. 肽聚糖
B. 蛋白质
C. 鞭毛
D. 核酸
E. 脂多糖

5. [单选题]一位女医生声调柔和，目光亲切，讲话面带微笑，她在下列哪方面做得好

A. 言语沟通
B. 非言语沟通
C. 言语沟通和非言语沟通
D. 目光沟通
E. 以上都不是

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