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2023营养学中级职称冲刺密卷多选题答案(05.08)

来源: 志学网    发布:2023-05-08     [手机版]    
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1. [单选题]医疗机构从业人员分为几个类别

A. 3个
B. 4个
C. 5个
D. 6个
E. 7个


2. [单选题]机体为正氮平衡的情形是( )。

A. 饥饿
B. 进食低质量(low quality)蛋白
C. 生长发育
D. 糖尿病
E. 健康成人


3. [单选题]基础能量消耗(basal energy expenditure)约占全天总能量消耗(total energy expenditure)

A. 20%~30%
B. 30%~40%
C. 40%~50%
D. 60%~70%
E. 80%~90%


4. [单选题]评价营养教育的中期效果时可用的指标是

A. 目标人群知识变化
B. 人群的态度变化
C. 营养健康状况的变化
D. 生活治疗的变化
E. 危险因素的变化


5. [单选题]以下哪项不是脂肪的主要功能

A. 贮存和提供能量
B. 保温和润滑作用
C. 节约蛋白质的作用
D. 调节血糖
E. 内分泌的作用


6. [单选题]食物过敏的最常见症状是

A. 消化系统症状
B. 泌尿系统症状
C. 呼吸系统症状
D. 皮肤症状
E. 血液系统症状


7. [单选题]维生素E缺乏时可出现的症状不包括

A. 溶血性贫血
B. 视网膜蜕变
C. 神经退行性病变
D. 小脑共济失调
E. 手足痉挛症


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