对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是

1. [单选题]对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是

A. 含量10%～20%
B. 生物学价值很高
C. 含人体需要的各种必需氨基酸
D. 构成模式与合成人体蛋白质的模式接近
E. 肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和弹性蛋白

2. [单选题]一名接受结核菌素试验的受试者，其试验结果为阳性，错误的解释是

A. 是一名结核现症患者
B. 已受结核菌感染，但是变态反应前期
C. 已受结核菌感染，但未发病
D. 曾接种过卡介苗
E. 属于非结核分枝杆菌交叉反应

3. [单选题]下列说法正确的是

A. 医院感染就是交叉感染
B. 医院感染不包括传染病
C. 医院感染是传染病的特殊形式
D. 病人住院期间出现的感染均为医院感染
E. 医务人员在医院内获得的感染也是医院感染

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.233go.com/web/g8oe7.html